多機能リハビリステーションケアふるの「お昼の献立紹介」を始めて、はや3ヶ月目に入りました。

涼風が気持ちがいい季節になり、新メニュー、そして定番メニューにはいろいろな工夫を加えたりと、

日々進化し続ける栄養班です!

9月1日(火)のお昼の献立

油淋鶏(ユーリンチー)

さつま芋サラダ

茄子とたまねぎのお味噌汁

ご飯(契約農家高橋さんが作ったお米使用)

フルーツ(りんご&黄桃)

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9月2日(水)のお昼の献立

メルルーサのカレームニエル

ささみの青じそドレッシングサラダ

キャベツとしいたけのお味噌汁

ご飯(契約農家高橋さんが作ったお米使用)

フルーツ(オレンジ&白桃)

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9月3日(木)のお昼の献立

チキンチーズトマト焼き

白菜とりんごの甘酢和え

コンソメスープ

ご飯(契約農家高橋さんが作ったお米使用)

フルーツ(キウイ&みかん)

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9月4日(金)のお昼の献立

タラのネギ味噌マヨネーズ焼き&添え野菜

昆布とさつま揚げ煮

すまし汁

ご飯(契約農家高橋さんが作ったお米使用)

フルーツ(パイン&甘夏みかん)

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9月7日(月)のお昼の献立

ちゃんぽん

餃子

ゆかりおにぎり

アップルゼリー

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9月8日(火)のお昼の献立

白身魚のピカタ焼き

ポパイサラダ

コンソメスープ

ご飯(契約農家高橋さんが作ったお米使用)

フルーツ(キウイ&白桃)

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9月9日(水)のお昼の献立

キーマカレー(契約農家高橋さんが作ったお米使用)

茄子の味噌炒め

ニラ卵汁

イチゴババロア

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9月10日(木)のお昼の献立

魚(シイラ)の南蛮漬け

大根と海老のくず煮

白菜とえのきのお味噌汁

梅とシラスごはん(契約農家高橋さんが作ったお米使用)

フルーツ(バナナ&黄桃)

9月10日全体 9月10日アップ

9月11日(金)のお昼の献立

筑前煮

トマトのマリネ

小松菜ともやしのお味噌汁

ご飯(契約農家高橋さんが作ったお米使用)

フルーツ(オレンジ&パイン)

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9月14日(月)のお昼の献立

カレイのバジル揚げ

長芋と竹輪の梅肉和え

ほうれん草と玉ねぎのお味噌汁

ご飯(契約農家高橋さんが作ったお米使用)

フルーツ(オレンジ&黄桃)

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9月15日(火)のお昼の献立

豚肉のウスターソース漬け焼き

洋風煮合わせ

南瓜と玉ねぎのお味噌汁

ご飯(契約農家高橋さんが作ったお米使用)

フルーツ(りんご&甘夏みかん)

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9月16日(水)のお昼の献立

鯖の味噌煮

カルシウム炒め

すまし汁

ご飯(契約農家高橋さんが作ったお米使用)

フルーツゼリー

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9月17日(木)のお昼の献立

カレーライス(契約農家高橋さんが作ったお米使用)

青梗菜とベーコンのソテー

ワカメスープ

コーヒーゼリー

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9月18日(金)のお昼の献立

赤魚としめじの大根おろし煮

茄子の中華サラダ

もやしと人参のお味噌汁

ご飯(契約農家高橋さんが作ったお米使用)

フルーツ(りんご&甘夏みかん)

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9月21日(月)のお昼の献立

ポークソテー

ポテトサラダ

キャベツとワカメのお味噌汁

ご飯(契約農家高橋さんが作ったお米使用)

フルーツ(キウイ&みかん)

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9月22日(火)のお昼の献立

赤魚の中華あんかけ

焼き茄子

ほうれん草とえのきのお味噌汁

ご飯(契約農家高橋さんが作ったお米使用)

フルーツ(バナナ&甘夏みかん)

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9月23日(水)のお昼の献立

麻婆豆腐

カリフラワーのレモンサラダ

もやしと小松菜のお味噌汁

ご飯(契約農家高橋さんが作ったお米使用)

抹茶ババロア

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9月24日(木)のお昼の献立

たらのトマトソース煮

スパサラ

コンソメスープ

ご飯(契約農家高橋さんが作ったお米使用)

フルーツ(キウイ&白桃)

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9月25日(金)のお昼の献立

チンジャオロース

水菜とはんぺんゴマサラダ

里芋と茄子のお味噌汁

ご飯(契約農家高橋さんが作ったお米使用)

フルーツ(パイン&甘夏みかん)

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9月28日(月)のお昼の献立

鮭のおから焼き

胡瓜トマトのみぞれ和え

じゃがいもと油揚げのお味噌汁

ご飯(契約農家高橋さんが作ったお米使用)

フルーツ(りんご&白桃

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9月29日(火)のお昼の献立

チキン南蛮

グリーンピースとワカメの煮物

厚揚げと里芋のお味噌汁

ご飯(契約農家高橋さんが作ったお米使用)

フルーツ(バナナ&パイン

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9月30日(水)のお昼の献立

鯖のから揚げネギソース

茄子の明太ソテー

小松菜ともやしのお味噌汁

ご飯(契約農家高橋さんが作ったお米使用)

フルーツ(キウイ&みかん

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